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Banana bread aux protéines de chanvre
On vous fait le coup classique des bananes trop mûres qui traînent et du Banana Bread mais…🍌
Saviez-vous que vous pouviez incorporer la poudre de protéines de chanvre dans à peu près tous vos pains, gateaux et biscuits ? 🍰
Ce cake au chanvre fera le bonheur des gourmands, petits et grands !
INGRÉDIENTS
🌱 2 œufs
🌱 60 g de cassonade
🌱 3 bananes bien mûres (2 pour le cake, 1 pour la déco)
🌱 30 g de poudre de protéines de chanvre Cannavie
🌱 210 g de farine
🌱 50g de pépites de chocolat
🌱 1 càc de cannelle
🌱 Bicarbonate de soude ou levure
🌱 Sucre perlé pour la déco
PRÉPARATION
- Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et le cassonade et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez vos bananes écrasées.
- Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre dans une casserole ou au micro-ondes. Avec un beurre noisette, c’est encore meilleur.
- Ajoutez la levure et la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez enfin les pépites de chocolat.
- Enfournez pour 45-55 min à 190*c (Cela dépendra fortement de votre four, vérifiez avec un couteau !)
Les produits Cannavie dans cette recette
Poudre de protéines de chanvre Bio 200g
9,50 €La protéine de chanvre renferme les 8 acides aminés essentiels à notre organisme, c’est pourquoi elle est souvent définie comme « protéine complète ».
- 100 % de poudre de protéine de chanvre biologique (BE-BIO-03)
- Sans additifs
- Vegan
La protéine de chanvre constitue un excellent complément alimentaire pour les sportifs, les végétariens/vegans, ou simplement les personnes qui désirent augmenter leur apport en protéines végétales.
Poudre de protéines de chanvre Bio (450g)
14,90 €La protéine de chanvre renferme les 8 acides aminés essentiels à notre organisme, c’est pourquoi elle est souvent définie comme « protéine complète ». Notre poudre contient 50% de protéines !
Incorporez-là (maximum 20%) dans vos milkshakes, smoothies, pancakes, burgers végétariens, pains, pâtisseries…
La protéine de chanvre constitue un excellent complément pour les sportifs, les végétariens/vegans, ou simplement les personnes qui désirent augmenter leur apport en protéines végétales.