Bananenbrood met hennep proteïne

We geven je de klassieke zin over overrijpe bananen en bananenbrood, maar...🍌

Wist je dat je hennep-eiwitpoeder in zowat al je broden, cakes en koekjes kunt verwerken? 🍰

Deze hennepcake zal fijnproevers van alle leeftijden bekoren!

INGREDIËNTEN

2 eieren
60 g bruine suiker
3 rijpe bananen (2 voor de taart, 1 voor de decoratie)
30 g Cannavie® hennep proteïne poeder
210 g bloem
50 g chocoladestukjes
1 theelepel kaneel
Zuiveringszout of gist
Parelsuiker voor decoratie

VOORBEREIDING

  1. Breek de eieren in een kom. Voeg de suiker en bruine suiker toe en klop tot het mengsel wit wordt.
  2. Voeg je geprakte bananen toe.
  3. Snijd de boter in stukjes en smelt in een steelpannetje of in de magnetron. Het is nog lekkerder met hazelnootboter.
  4. Voeg de gist en de bloem toe en mix tot een gladde massa. Spatel tot slot de chocoladeschilfers erdoor.
  5. Bak 45-55 minuten op 190*c (dit hangt af van je oven - controleer het met een mes!).

De Cannavie producten in dit recept

Biologisch hennep eiwitpoeder 200g

9,50 

Hennep proteïne bevat de 8 essentiële aminozuren Daarom wordt het vaak een "compleet eiwit" genoemd.

  • 100 % van biologisch hennep eiwit (BE-BIO-03)
  • Geen additieven
  • Veganistisch

Hennep proteïne is een belangrijk uitstekende aanvulling voedsel voor atletende vegetariërs/veganistenof gewoon mensen die willen hun plantaardige eiwitinname verhogen.

Biologisch hennep eiwitpoeder (450g)

14,90 

Hennep proteïne bevat de 8 essentiële aminozuren Daarom wordt het vaak een "compleet eiwit" genoemd. Ons poeder bevat 50% van eiwitten !

Voeg het (maximaal 20%) toe aan je milkshakes, smoothies, pannenkoeken, groenteburgers, broden, gebak...

Hennep proteïne is een belangrijk uitstekende aanvulling voor sportliefhebbers, vegetariërs/vegans of gewoon mensen die willen hun plantaardige eiwitinname verhogen.