Gratis levering in België voor aankopen van meer dan €70!
Caesar salade met hennepzaad
Op zoek naar een smakelijk alternatief voor de klassieke Caesar salade?
Zeg kip en ansjovis vaarwel en ontdek deze vegetarische versie vol herfstsmaken! 🍂
➡️ Kip vervangen door gekarameliseerde pastinaken en wortelen
➡️ Ansjovis vervangen door kappertjes en worcestershiresaus
➡️ Allemaal verrijkt met hennepzaad dat rijk is aan proteïnen en omega-3.
INGREDIËNTEN
Voor de Caesar saus (voor 4 personen) :
1 zachtgekookt ei
2 of 3 tenen knoflook
20g van Cannavie gepelde hennepzaden
40 g Parmezaanse kaas
🌿 olijfolie
Kappertjes
🌿 4 el Worschester saus
🌿 zout, peper
Salade garnering :
🌿 1 molet ei per pers.
1 grote sla
1 Rode kool
Gekarameliseerde wortelen en pastinaken
Rauwe cichorei
INSTRUCTIES
- Meng alle ingrediënten voor de saus samen.
- Karameliseer de pastinaakplakjes en wortelen.
- Schik het gekookte ei, de sla, wortelen, pastinaken, kool en witlof op het bord.
- Garneer met je heerlijke Caesar saus.
- Bestrooi met Cannavie hele gepelde hennepzaadjes.
De Cannavie producten in dit recept
Biologische hennepolie
Hennepolie wordt vaak beschouwd als de kampioen onder de plantaardige oliën.
- Ideale verhouding vanomega-3 en omega-6 voor een optimale aanvoer van essentiële vetzuren
- Koudgeperst om de voedingswaarde te behouden
- Geen additieven noch conservatief. Veganistisch.
- Landbouw ethiek en lokale
- Delicate smaakmet een vleugje hazelnoot, ideaal om uw gerechten op smaak te brengen.
Biologisch heel hennepzaad
La hennepzaad bevat een groot aantal essentiële voedingsstoffen (volledige eiwitten, omega-3, omega-6…) en tegelijkertijd zeer licht verteerbaar voor ons lichaam.
- 100% biologische hennep (BE-BIO-03)
- Veganistisch, van nature glutenvrij
- Ethische landbouw en lokale
Ze zijn gemakkelijk in uw dagelijkse routine te integreren en geven uw gerechten een heerlijke hennep-toets, terwijl u tegelijkertijd profiteert van de vele gezondheidsvoordelen.
Biologisch gepeld hennepzaad
La gepeld hennepzaad is een uitstekende bron van complete proteïnen (31%) enomega 3 & 6 vetzuren. De eiwitten uit hennep zijn zeer goed verteerbaar en bevatten alle 9 essentiële aminozuren.
Mals en genereus, het past uitstekend bij uw zoute en zoete gerechten (salades, soepen, muesli's, smoothies, enz.)
Strooi het overal!