Hennep proteïne, abrikoos en sinaasappelbloesem muffin
Ultra-vochtige muffins, versterkt met hennep proteïne, sappige abrikozenstukjes en een betoverend vleugje oranjebloesem... ✨
Deze kleine wondertjes zijn perfect voor een ontbijt voor fijnproevers, snacks voor na de training, zoete pauzes in de buitenlucht...
En het beste deel? Ze zijn supermakkelijk te maken! Laat de magie van hennep zijn werk doen in de keuken! 👨🍳
INGREDIËNTEN
RECIPE VOOR 10 tot 12 MUFFIN 🍑
220 g bloem
30 g Cannavie hennep-eiwitpoeder
80 g boter (gesmolten maar niet heet)
100 g bruine suiker
1/2 zakje gist
2 eieren
15 cl melk
6 abrikozen
VOOR HET GLAZUUR 🧁
1/2 eiwit
Een paar druppels sinaasappelbloesemaroma
🌿 +- 100g poedersuiker
INSTRUCTIES
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Begin met het mengen van de suiker en de eieren.
- Meng de bloem, hennep proteïne poeder en gist en voeg toe aan het mengsel.
- Meng met de boter en de melk.
- Voeg de in blokjes gesneden abrikozen toe (reserveer twee handenvol voor de garnering) en meng goed.
- Schep het beslag in de muffinvormpjes, bestrooi met de overgebleven abrikozenblokjes en bak 25 tot 35 minuten, afhankelijk van je oven.
- Versier de muffins met het glazuur als ze zijn afgekoeld.
📹 HET RECEPT OP VIDEO
De Cannavie producten in dit recept
Biologisch hennep eiwitpoeder 200g
9,50 €Hennep proteïne bevat de 8 essentiële aminozuren Daarom wordt het vaak een "compleet eiwit" genoemd.
- 100 % van biologisch hennep eiwit (BE-BIO-03)
- Geen additieven
- Veganistisch
Hennep proteïne is een belangrijk uitstekende aanvulling voedsel voor atletende vegetariërs/veganistenof gewoon mensen die willen hun plantaardige eiwitinname verhogen.
Biologisch hennep eiwitpoeder (450g)
14,90 €Hennep proteïne bevat de 8 essentiële aminozuren Daarom wordt het vaak een "compleet eiwit" genoemd. Ons poeder bevat 50% van eiwitten !
Voeg het (maximaal 20%) toe aan je milkshakes, smoothies, pannenkoeken, groenteburgers, broden, gebak...
Hennep proteïne is een belangrijk uitstekende aanvulling voor sportliefhebbers, vegetariërs/vegans of gewoon mensen die willen hun plantaardige eiwitinname verhogen.