Alle producten
Voedsel
Salade césar aux graines de chanvre
Vous cherchez une alternative gourmande à la classique salade César ?
Dites adieu au poulet et aux anchois, et découvrez cette version végétarienne pleine de saveurs automnales ! 🍂
➡️ Poulet remplacé par du panais et des carottes caramélisés
➡️ Anchois troqués pour des câpres et de la sauce Worcestershire
➡️ Le tout enrichi en graines de chanvre riches en protéines et omega-3
INGREDIËNTEN
Pour la sauce César (4 pers.) :
🌿 1 oeuf mollet
🌿 2 ou 3 gousses d’ail
🌿 20g de Cannavie gepelde hennepzaden
🌿 40g de parmesan
🌿 d’huile d’olive
🌿 de câpres
🌿 4 càs de sauce Worschester
🌿 zout, peper
Garniture pour la salade :
🌿 1 oeuf molet par pers.
🌿 1 grosse laitue
🌿 1 Chou rouge
🌿 Carottes et panais caramélisés
🌿 Chicons crus
INSTRUCTIES
- Mixez l’ensemble des ingrédients de la sauce.
- Faites caraméliser les rondelles de panais et les carottes.
- Dressez l’oeuf molet, la laitue, carottes, panais, choux, chicon dans l’assiette.
- Garnissez de votre délicieuse sauce César.
- Saupoudrez de graines de chanvre entières et décortiquées Cannavie.
De Cannavie producten in dit recept
Biologische hennepolie
11,90 €Hennepolie wordt vaak beschouwd als de kampioen onder de plantaardige oliën.
- Ideale verhouding vanomega-3 en omega-6 voor een optimale aanvoer van essentiële vetzuren
- Koudgeperst om de voedingseigenschappen te behouden
- Geen additieven geen conserveringsmiddelen, ethische en lokale landbouw
- Delicate smaakt met noten van hazelnoot, ideaal om je gerechten op smaak te brengen
- Veganistisch
Biologisch gepeld hennepzaad
7,50 €Gepeld hennepzaad is een uitstekende bron van volledige eiwitten (31%) en omega 3- en 6-vetzuren. Hennepeiwitten zijn goed verteerbaar en bevatten alle 8 essentiële aminozuren.
Mals en genereus, het past uitstekend bij uw zoute en zoete gerechten (salades, soepen, muesli's, smoothies, enz.)
Strooi het overal!
Biologisch heel hennepzaad
5,00 €La hennepzaad bevat een groot aantal essentiële voedingsstoffen (complete eiwitten, omega-3, omega-6...) en is licht verteerbaar voor ons lichaam.
- 100% biologische hennep (BE-BIO-03)
- Veganistisch, glutenvrij
- Geen additieven, ethische landbouw en lokaal
Ze zijn gemakkelijk te verwerken in je dagelijkse gerechten en geven je gerechten een heerlijke nootachtige toets, terwijl ze ook een heleboel gezondheidsvoordelen bieden.