Bananenbrood met hennep proteïne

We geven je de klassieke zin over overrijpe bananen en bananenbrood, maar...🍌

Wist je dat je hennep-eiwitpoeder in zowat al je broden, cakes en koekjes kunt verwerken? 🍰

Deze hennepcake zal fijnproevers van alle leeftijden bekoren!

INGREDIËNTEN

2 eieren
60 g bruine suiker
3 rijpe bananen (2 voor de taart, 1 voor de decoratie)
30 g Cannavie® hennep proteïne poeder
210 g bloem
50 g chocoladestukjes
1 theelepel kaneel
Zuiveringszout of gist
Parelsuiker voor decoratie

VOORBEREIDING

  1. Breek de eieren in een kom. Voeg de suiker en bruine suiker toe en klop tot het mengsel wit wordt.
  2. Voeg je geprakte bananen toe.
  3. Snijd de boter in stukjes en smelt in een steelpannetje of in de magnetron. Het is nog lekkerder met hazelnootboter.
  4. Voeg de gist en de bloem toe en mix tot een gladde massa. Spatel tot slot de chocoladeschilfers erdoor.
  5. Bak 45-55 minuten op 190*c (dit hangt af van je oven - controleer het met een mes!).

De Cannavie producten in dit recept

biologisch hennep eiwitpoeder klein
hennep eiwitpoeder
Snel bekijken
Vergelijk
Toevoegen aan verlanglijstje

Biologisch hennep eiwitpoeder

,
9,50 €

Niet alleen de kampioen onder de plantaardige oliën, maar ook de kampioen onder de plantaardige eiwitten!

Hennepzaad is zeer licht verteerbaar en bevat een eiwit dat de volgende eigenschappen heeft: 9 essentiële aminozuren Daarom wordt het vaak een "compleet eiwit" genoemd. Ons poeder bevat 50% eiwitten (ofwel 50 g/100 g) !

Voeg het toe (van 10 tot 20%) aan je milkshakes, smoothies, pannenkoeken, vegetarische hamburgers, brood, gebak…

Hennep proteïne is een belangrijk uitstekende aanvulling voor de atletende vegetariërs/veganisten, of gewoon mensen die hun inname van plantaardige eiwitten willen verhogen.

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina